Ενημέρωση: Νέα - "Made in China" 1η θέση σε περιστατικά μη ασφαλών προϊόντων, σύμφωνα με την έκθεση RASFF 2013 αλλά και ενέργειες Commission για ‘food fraud’ | TÜV AUSTRIA Hellas
 

Ενημέρωση

"Made in China" 1η θέση σε περιστατικά μη ασφαλών προϊόντων, σύμφωνα με την έκθεση RASFF 2013 αλλά και ενέργειες Commission για ‘food fraud’
Νέα

24/07/2014

Τον Απρίλιο του 2014 δημοσιεύθηκε η ετήσια αναφορά με την ανάλυση των συμβάντων που καταγράφηκαν  από το σύστημα RASFF (Rapid Alert System for Food & Feed) αναφορικά με θέματα ασφάλειας τροφίμων για το έτος 2013. Εξέχουσα θέση εκτός από την ανίχνευση επικίνδυνων ουσιών στα τρόφιμα, κατέχουν και τα θέματα νοθείας.

Στο Top 10 των food alerts κυριαρχούν περιστατικά τα οποία αφορούν σε :

  • Αφλατοξίνες σε ξηρούς καρπούς και φρούτα, προερχόμενα πρωτίστως από Τουρκία και δευτερευόντως από Κίνα,
  • Μετανάστευση χρωμίου και μαγγανίου από υλικά συσκευασίας τροφίμων, προερχόμενα από την Κίνα,
  • Υδράργυρο σε ιχθυρά προερχόμενα από την Ισπανία και
  • Παθογόνους μικροοργανισμούς (Salmonella) σε προϊόντα πουλερικών, προερχόμενα πρωτίστως από Βραζιλία και δευτερευόντως από Πολωνία.

Οι  χώρες οι οποίες ανέφεραν τα ανωτέρω ευρήματα κατόπιν ελέγχων τους, είναι:

  • η Ιταλία κυρίως για θέματα ανίχνευσης βαρέων μετάλλων σε υλικά συσκευασίας για τρόφιμα,
  • η Γερμανία και η Ολλανδία για ανίχνευση αφλατοξινών σε ξηρούς καρπούς και σπόρους, και
  • το Ηνωμένο Βασίλειο για θέματα ανίχνευσης Salmonella σε πουλερικά.

Στην ανάλυση της τελευταίας τριετίας 2011-2013, την πρώτη (1η) θέση σε περιστατικά σχετικά με μη ασφαλή τρόφιμα ή υλικά συσκευασίας έχει η Κίνα, την δεύτερη (2η) η Ινδία και την τρίτη (3η) η Τουρκία, παρά την μικρή μείωση των κρουσμάτων σε αυτές συγκριτικά με το 2011.

Για την Ελλάδα τα δεδομένα για τα περιστατικά τα οποία την αφορούν δείχνουν μια σταθερή τάση με έναν αριθμό περί τα 20 ανά έτος κατά την τελευταία τριετία.

Με αφορμή δε, το διατροφικό σκάνδαλο του κρέατος αλόγου το οποίο ξέσπασε τον Φεβρουάριο του 2013 και αφορούσε στην παρουσία κρέατος αλόγου σε παρασκευάσματα τροφίμων χωρίς καμία σχετική αναφορά στις ετικέτες συστατικών, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προσανατολίζεται να δημιουργήσει ένα νέο σύστημα στα πρότυπα του RASFF, το οποίο θα επικεντρώνεται σε θέματα ‘απάτης στα τρόφιμα’.

Το Food Fraud System της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, θα επιτρέπει την άμεση διάχυση πληροφόρησης μεταξύ των χωρών, αναφορικά με συμβάντα και ενέργειες απάτης σε τρόφιμα, ώστε οι καταναλωτές να ανακτήσουν την εμπιστοσύνη στις ετικέτες τω προϊόντων που αγοράζουν.

Δείτε αναλυτικότερα το Ετήσια Αναφορά RASFF για το 2013.

(Επιμέλεια: Ι. Κακός)